Grill Spezialitäten – Izgara Çeşitleri

Kuzu etli yemekler – Lammfleischgerichte
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73. Fırında Et SoteLammfleischgeschnetzeltes mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Weizengrütze 15,00 €
74. Sebzeli BiftekLammsteak mit gebratenem Gemüse, Tomatensauce und Weizengerütze 16,00 €
75. Saç Kavurma- Geschnetzeltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika, gebratenen Champignons,
Weizengrütze und Salat
14,50 €
76. Güveç - Gemüsetopf mit Lammfleisch und Weizengrütze 15,00 €
77. Köfte - Gegrillte Lammfrikadellen mit Weizengrütze und Salat 13,50 €
78. Kuzu Biftek – Gegrilltes Lammsteak mit Weizengrütze und Salat 15,00 €
79. Adana Kebap – Gegrillter Lammhackspieß Weizengrütze und Salat 15,00 €
80. Soslu Kuzu Biftek – Lammsteak in grüner Pfeffersauce mit Champignons, dazu Reis und Salat 16,00 €
81. Kuzulu Yayla Kebabı – Gegrillte Lammfleischstreifen mit Auberginen, Zucchini,  16,00 €
Kartoffeln und Peperoni in Joghurt-Tomatensauce, dazu Weizengrütze
82. Mantarlı Kuzu – Lammsteak mit Champignons und Käse überbacken, dazu Weizengrütze und Salat 16,50 €
83. Kuzulu Yakamoz Tavası – Lammsteakstücke mit Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Paprika,  16,50 €
Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Salat
>> Weizengrütze – auch Bulgur genannt – ist eine Türkische Reisspezialität <<
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Izgara Cesitleri – Spezialitäten vom Grill
84. Şiş KebapLammspieß mit Weizengrütze und Salat 14,00 €
85. Pirzola – Lammkoteletts mit Weizengrütze und Salat 17,00 €
86. Kuzu Bonfile – Lammfilets mit Weizengrütze und Salat 17,00 €
87. Ispanaklı Kuzu – Lammsteak mit Spinat und Käse überbacken, dazu Weizengrütze und Salat 17,00 €
88. Soslu Kuzu Bonfile – Lammfilet in grüner Pfeffersauce mit Champignons, dazu Weizengrütze und Salat 18,50 €
89. Karışık Izgara – Gemischter Grillteller mit Lammkotelett, Lammspieß, Putenbrustfilet,
Lammfrikadelle, Weizengrütze, Knoblauchquark und Salat
16,00 €
90. Mantar Dolması – mit Käse überbackene Champignons mit Lammhackfüllung, dazu Weizengrütze und Salat 13,00 €
91. 2 Kişilik Tepsi – Gemischte Grillplatte für 2 Personen mit Lammkotelett, Lammspieß, Putenbrustfilet, Lammfrikadelle, Weizengrütze, Reis, Knoblauchquark und Salat  32,00 €
92. Yoğurtlu Kebap – Lammfleisch auf Fladenbrot mit Joghurt-Tomatensauce und Salat 14,50 €
93. Beyti – in dünnes Fladenbrot eingerollter Hackfleischspieß mit Joghurt, Tomatensauce und Salat 14,50 €
94. Kuzulu Çiftlik Saç – Dünnes Fladenbrot mit Lammfleisch und gemischtem gebratenem Gemüse belegt, verfeinert mit Joghurt-Tomatensauce, dazu Salat  16,00 €
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Tavuk ve Hindi yemekleri – Hähnchen- und Putenfleischgerichte
95. Hindi Sote – Putengeschnetzeltes in Gemüsesahnesauce mit Weizengrütze 14,50 €
96. Hindi Kavurma – Putenstreifen mit Zwiebeln, Paprika, gebratenen Champignons,
Weizengrütze und Salat
14,00 €
97. Tavuk Biftek – Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Weizengrütze und Salat 13,50 €
98. Hindi Biftek – Gegrillte Putenbrustfilets mit Weizengrütze und Salat 13,50 €
99. Izgara Tavuk – Gegrillte Hähnchenbrustfilets in grüner Pfeffersauce mit Champignons, dazu Reis und Salat 15,00 €
100. Peynirli Hindi Biftek – Putenbrustfilet mit Champignons und Käse überbacken, dazu
Weizengrütze und Salat
16,00 €
101. Çiftlik Saç – Dünnes Fladenbrot mit Putenfleisch und gemischtem gebratenem Gemüse
belegt, verfeinert mit Joghurt-Tomatensauce, dazu Salat
16,00 €
102. Fırında Tavuk Sote – Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und
Weizengrütze
14,50 €
103. Ispanaklı Hindi – Putenbrustfilet mit Spinat, Sahnesauce und Käse überbacken,
dazu Weizengrütze und Salat
15,50 €
104. Yoğurtlu Hindi Kebap – Putenbrustfilet auf Fladenbrot mit Joghurt-Tomatensauce
und Salat
14,50 €
105. Hindili Yayla Kebabı – Gegrillte Putenfleischstreifen mit Auberginen, Zucchini,
Kartoffeln und Peperoni in Joghurt-Tomatensauce, dazu Salat
 15,00 €
106. Hindili Yakamoz Tavası – Putenfiletstücke mit Auberginen, Zucchini, Kartoffeln,
Paprika, Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Salat
 15,00 €
107. Enginarlı Hindi Kavurması – Putenstücke mit Artischocken, Champignons, Oliven, Paprika
Zwiebeln, dazu Salat
15,50 €
Balik yemekleri – Fischgerichte
108. Kalamar – Calamari mit Salat 12,00 €
109. Karides Tava – Garnelen mit Paprika, Auberginen und Champignons in Cocktailsauce, dazu Reis und Salat 16,00 €
110. Sebzeli Somon Balığı – Lachssteak mit gebratenem Gemüse, Reis und Salat 16,00 €
111. Patlıcanlı Karides – Überbackene Garnelen mit Zucchini, Auberginen, Reis und Salat 16,50 €
112. Zanderfilet – mit Weißwein-Buttermandelsauce, dazu Reis und Salat 17,00 €
113. Somon Filet – Lachsfilet in Weißwein-Safran-Sahnesauce mit Reis und Salat 17,00 €
114. Soslu Karides – Flambierte Garnelen mit grünem Pfeffer in Weißwein-Zitronensauce, dazu Reis und Salat 17,00 €
115. Cupra Royal – Gegrillte Dorade mit Spinat, dazu Reis und Salat 17,50 €
116. Ispanaklı Balık – Lachsstreifen mit Spinat in Käsesahnesauce überbacken, dazu Reis und Salat 17,00 €
117. Rotbarschfilet in Folie gegart mit Sellerie, Kartoffeln und Salat 17,00 €
118. Mantarlı Somon Filet - Lachsfilet mit Champignons in Weißwein-Safransahnesauce, dazu Reis und Salat 17,00 €
119. Zeytinli Karides – Garnelen mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Champignons dazu Reis und Salat 17,00 €
120. Ispanaklı Karides – Garnelen mit Spinat und Champignons, mit Käse überbacken, dazu
Reis und Salat
17,50 €
121. Gemischte Fischplatte ( für 2 Personen) 39,00 €
Dana ve Sigir yemekleri – Kalb- und Rindergerichte
122. Dana Biftek – Gegrillter Kalbsrücken mit grüner Pfeffersauce mit Champignons, dazu frische Bratkartoffeln und Salat 18,00 €
123. Dana Steak – Gegrillter Kalbsrücken mit Champignons und Käse überbacken,
dazu Weizengrütze und Salat
18,00 €
124. Ispanaklı Dana Steak – Gegrilltes Kalbsrücken mit Spinat und Käse Überbacken, dazu Weizengrütze und Salat 18,00 €
125. Rumpsteak  – Gegrilltes Rumpsteak mit Bratkartoffeln und Salat
17,50 €
126. Soslu Rumpsteak -Gegrilltes Rumpsteak in Rotweinsauce mit Weizengrütze und Salat 18,50 €
127. Peynirli Biftek – Gegrilltes Rumpsteak mit gebackenem Schafskäse, dazu Bratkartoffeln und Salat 18,00 €
128. Şarap Soslu Biftek - Gegrilltes Rumpsteak mit Champignons, Zwiebeln und grünem Pfeffer in Rotweinsauce, dazu Weizengrützeund Salat
18,50 €
129. Krema soslu Biftek – Gegrilltes Rumpsteak mit Champignonsahnesauce, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,50 €
130. Sebzeli Dana Sis – Gegrillter Kalbsspieß mit gebratenem Gemüse in Tomatensauce, dazu Weizengrütze und Salat
18,50 €
 131. Ispanakli Dana Biftek – Gegrillter Kalbsrücken mit Spinat in Tomatensauce, dazu Weizengrütze und Salat 18,50 €

 

© 2012 Yakamoz Restaurant

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